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Galette des Rois : de la diversité chez les pâtissiers de

Par un écrivain mystérieux

Description
La galette des Rois est considérée comme le symbole de l’Épiphanie, l’une des plus anciennes fêtes du christianisme, qui commémore l’arrivée des Rois mages à Bethléem. Néanmoins, la galette est avant tout une tradition païenne qui jouit d’une popularité grandissante chez nous, pour le plus grand bonheur des maîtres-pâtissiers de Vancouver.
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